جزوه فرآوري گیاهان صنعتی و دارویی

یکی از زادگاه هاي اصلی گیاهان دارویی و صنعتی در طب سنتی، ایران است . سابقه استفاده از این گیاهان در ایران به سالهاي بسیار دور باز می گردد متاسفانه در ایران برغم دیرینه بودن، این علم پیشرفت چندانی نداشته است و در خصوص تقاضاي جهانی چنان که نتایج مطالعات نشان می دهد به دلیل عدم توجه در بخش بسته بندي، صادرات این گیاهان فقط به صورت فله اي در ایران با سود بسیار اندك انجام می شود و در کشورهاي دیگر بسته بندي شده و با نام همان کشور با قیمت بالاتري به بازارهاي جهانی عرضه می شود...