زیره سبز

cominvm cyoninvm

گياهي است يک ساله وعلفي که ارتفاع آن تا 60 سانتي متر مي رسد . برگهاي آن بريده شده بشکل نوار هاي باريک نخي شکل وسبز رنگ که گل هايي کوچک ، سفيد يا صورتي رنگ و مجتمع بصورت چتر در انتهاي ساقه گل دهنده دارد . ميوه اش بيضوي کشيده ، بسيار معطر ،به طول 6 ميلي متر است . رنگ گياه بر حسب واريته هاي مختف آن ممکن است سبز وخاکستري ودرديگر واريته هاحتي سفيد و زرد باشد . قسمت مورد استفاده اين گياه ،ميوه آن است

ترکيبات شيميايي :

ميوه اين گياه داراي تانن ، روغن ، رزين ،اسانس وديگر مواد مي باشد .
اسانس آن مايعي بي رنگ است ولي به مرور زمان ، کمي زردرنگ و تدريجاً قهوه اي مي شود و بعلاوه حالت چسبنده پيدا مي کند . بوي آن بسيار قوي، تقريباً زننده است . نگهداري اسانس زيره سبز بايد دور از هوا و نور ، درشيشه هاي کاملاً در بسته و مملو از آن صورت گيرد .

خواص درماني :
زيره سبز داراي صفاتي شبيه زيره سياه است ودر بيماريهاي مختلف بعنوان ضد تشنج ، مقوي معده ، مدر ، بادشکن مصرف مي شود .

زيره سبز در نزله هاي حاد و مزمن بروشنها ، نفخ ناشي از سوء هاضمه ، بلع هوا ، رفع گازهاي روده ، رفع ترشحات مهبلي و قطع حالت قاعدگي در زنان جوان مفيد است
- از زيره سبز براي معطر کردن نان ، پنير ، و تهيه بعضي ليکورها استفاده به عمل مي آيد .
- در دامپزشکي ،با خوراندن زيره سبز به چهارپايان ،تمايل جنسي را درانواع ماده آنها زياد مي کنند .

به همين دليل آنرا به گاو ماده و ماديان معمولاً آنرا مي خورانند تا آمادگي بيشتر براي جفت گيري در آنها فراهم شود .

محل رويش : بطور وحشي در نواحي وسيعي در آب وهواي مديترانه اي مي رويد. در اغلب نقاط ايران کاشته
مي شود