کتیرا

مواد مورد نیاز برای تهیه شربت بهارنارنج :

عرق بهار نارنج                                                         نصف پيمانه

آب                                                                        يك و نيم پيمانه

شكر                                                                     چهار قاشق غذاخوري

قطعات يخ                                                                 ميزان لازم

روش تهیه:

ابتدا شکر  را به همراه آب روی حرارت قرار میدهیم تا شکر در آب حل شده (دقت کنید حرارت زیاد باعث قهوه ای شدن شکر میشود) سپس صبر میکنیم تا کمی خنک شود در این مرحله عرق بهارنارنج را اضافه میکنیم و در یخچال قرار میدهیم تا خنک شود هنگام سرو میتوانید از قطعات یخ لیمو و یا برگ های تازه نعنا برای تزئین شربت خود استفاده کنید

ترکیبات شیمایی:

 لینالول 34٪، لینالیل استات 17-6٪ ، لیمونن 15٪، پی‌نن، نرولیدل، ژرانیول، نرول، متیل آنترانیلات، ایندول، سیترال، فارنه سول، و جاسمون

خواص دارویی:

اگر مشکل کم‌خوابی یا بی‌خوابی دارید، حتماً پیش از خواب، مقداری شربت بهار نارنج یا چای آن را بنوشید.

اشتها آور و ضد سرفه است

شربت بهار نارنج در تقویت معده بسیار مؤثر است و تپش نامنظم قلب، تشویش و اضطراب را از بین می‌برد.

برای کنترل تشنج‌ها و حمله قلبی هم شربت بهار نارنج را توصیه می‌کنند.

مهم‌ترین خاصیت دارویی شربت بهار نارنج تأثیر آن روی سیستم عصبی بدن است.

شربت بهار نارنج آرامش‌بخش و ضدهیجانات دستگاه عصبی است و سردردهای عصبی و میگرنی را کاهش می‌دهد.